Campo Azul

カンポ アズール

カンポ アズールは1940年代頃にカサカンポアズールのリュウゼツラン生産者の最初の世代から始まります。彼らはハリスコ州ヘスス・マリアにてリュウゼツランの栽培に専念することにしました。

何年も後の1996年、カサカンポアズール蒸留所は、Productos Finos de Agaveの保護の下で発足しました。現在では会社を３世代に渡って家族経営を行っており、苗の品質を保持するため、独自のリュウゼツランの栽培を行っております。

  • テキーラとは？
    メキシコの一番代表的なスピリッツです。テキーラ ウェーバー ブルー リュウゼツランを収穫、発酵、蒸留したものです。 テキーラはメキシコが蒸留酒としては初めて取得した原産地名称保護制度によって保護されています。

    原産地名称とは何ですか？
    この宣言により、テキーラナウェーバーブルーリュウゼツランが保護された地域としての地位が確立されます。メキシコには181の町にこの名称があり、本物のテキーラを作ることができる唯一の町として生産できます。

  • カンポ アズールはどこで生産されていますか？
    テキーラ・カンポ・アズールは、原産地名称保護制度によって保護されている町の一つであるヘスス・マリアで生産されています。ヘスス・マリアはハリスコ州の高地に位置し、海抜2,200メートルです。

    カサカンポアズールは、その生産に際し、伝統的なプロセスのみを使用しています。一貫した品質と、受け継がれた精神を提供するために、手作りゆえの品質を損なわないよう最新技術によって強化されています。